Beschut zaaien tussen nieuwe maan en apogeum: week van 7 tot 13 december 2026
Een week in drie bedrijven: nieuwe maan op woensdag 9 (rustmarkering 's ochtends), apogeum op vrijdag 11 in de vroege ochtend, en ertussenin een mooi venster zaaddagen bij stijgende maan — precies goed voor de winterzaaiingen op een warme laag die de traditie in december opent.
Inhoud
Maandag 7 tot woensdag 9 december: bladdagen
De maan beëindigt haar daling op bladdagen tot woensdag 16h18 — dan wordt ze weer stijgend. Woensdagochtend nieuwe maan: zie te mijden.
- Oogst veldsla, spinazie, prei en winterkool voor de week — savooienkool en spruitjes worden naar behoefte geplukt.
- Haal de laatste witlofwortels binnen en bewaar ze in zand of droge aarde: het forceren in de kelder loopt de hele winter (~10 °C, ongeveer drie weken).
- Open de koude bakken op mooie zonnige dagen, sluit ze en verdubbel de matten 's avonds.
Donderdag 10 tot zaterdag 12 december: zaad- en vruchtdagen
De maan wordt woensdagavond stijgend en doorkruist de zaad- en vruchtsterrenbeelden van donderdag tot zaterdag 16h21 — met de apogeum-pauze op vrijdagochtend.
- Zaai vroege wortelen op de laag: de traditie opent de eerste decemberzaaiingen in de eerste helft van de maand, op een warme laag of onder koude bak.
- Zaai preizaad op de laag — goed om uit te planten in februari — en plant enkele rijen sla op dezelfde lagen.
- Inspecteer de fruitopslag en vernieuw de lucht in de bewaarruimte.
Zaterdag 12 middag en zondag 13: worteldagen
Het weekend eindigt op worteldagen bij stijgende maan.
- Oogst wortelen, pastinaken en schorseneren voor de weekmaaltijden.
- Plant de nog in reserve zijnde blootwortelige fruitbomen, vorstvrij.
- Bereid de grond van de toekomstige bedden voor zoals in oktober: grof omspitten dat de vorst de aarde laat bewerken.
De te mijden momenten deze week
- Woensdag 9 's morgens: nieuwe maan om 01h51 — traditionele rustdag in de tuin; de namiddag (bladdag, maan weer stijgend) blijft bruikbaar voor verzorging.
- Vrijdag 11 voor 07h33: apogeum — het traditionele voorzichtigheidsvenster strekt zich uit tot ~48 uur voor en na het moment; bij conventie markeren we de ochtend als voorzichtig, wetende dat andere tradities het apogeum gunstig beoordelen voor sommige oogsten.
Veelgestelde vragen
Zaaien in december, echt?
Niet in de volle grond — maar de moestuintraditie opent het zaaien op een warme laag en onder koude bak vanaf de eerste decemberhelft: vroege wortelen, sla, preizaad voor uitplanting in februari. De simpele koude bak wacht tot januari-februari.
Nieuwe maan en apogeum in dezelfde week — wat doen we?
Genieten van het venster ertussen: donderdag en vrijdagmiddag op zaaddagen voor beschutte zaaiingen, zaterdag-zondag op worteldagen voor de plantingen. De twee voorzichtigheidsmarkeringen (woensdagochtend, vrijdag vroeg) blokkeren slechts enkele uren.
Echte astronomische tijden, Midden-Europese tijd. De seizoenswerkzaamheden volgen de traditionele tuinkalenders; de maanaanbevelingen behoren tot de traditie.
Vorige week: 1 – 6 december · de methode: de biodynamische kalender begrijpen · het jaar: maankalender 2026-2027.